Şekersiz olmasına rağmen lezzetli bir havuçlu muffin yemek isteyenler için oldukça pratik bir tarif.
Malzemeler: 2 Cennet hurması, 3 yumurta, 1 bardak tam buğday un, 2 olgun muz, 1 rende havuç, 1 çay bardağı süt, 10 ceviz, kabartma tozu, kuru meyve (kuru üzüm, yaban mersini vs)![]()
Yapılışı: Cennet hurmalarını ve olgun muzu rondodan geçirin. Yumurta ile çırpın. Süt ekledikten sonra un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırın. Rende havucu, cevizi ve diğer kuru malzemeleri ekleyin. Muffin kaplarına kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.![]()
Yapılışı: Cennet hurmalarını ve olgun muzu rondodan geçirin. Yumurta ile çırpın. Süt ekledikten sonra un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştırın. Rende havucu, cevizi ve diğer kuru malzemeleri ekleyin. Muffin kaplarına kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun...